Une nouvelle aventure commence...

Depuis maintenant un an et demi ici, Manue a essayé pas mal de pistes pour trouver un boulot. Mais rien à faire... Même pour le bénévolat à la Croix Rouge, ils n'ont pas donné suite. Il faut dire qu'ici le bénévolat est considéré comme un vrai boulot et que le recrutement n'a rien à envier à celui d'un boulot rémunéré!

A partir de ce constat, une seule solution... Monter un business! Et aujourd'hui, ce qui a commencé comme des discussions "en l'air" lors des fameux café des L2 (pour les non-initiés, les L2 sont les visas des accompagnants de ceux qui bossent à ST...) a vu le jour. Bertille et Manue sont officiellement chefs d'entreprise au pays de l'oncle Sam. Aidées par Anne-Lise, elle ont montées "3 Petites Madeleines".

Leurs produits: des french goodies... Enfin, des petits gâteaux comme on sait si bien les faire en France, mais que l'on ne trouve pas facilement ici. A la carte, des madeleines, des petits gâteaux au chocolat (Arrrrghhh!!!!!), des rochers coco et des canelés (re-Arghhhhhhh!!!).

















Après plusieurs semaines de mise au point des recettes (merci à tous les bêta-testeurs condamnés maintenant a enchainer les km de footing dans le froid, pour éliminer), l'optimisation de la cuisson (pas de chaleur tournante ici!), une formation "start a home based kitchen business" (expliquant comment monter un business en préparant les recettes à la maison en toute légalité) au Dutchess Community College, le dépôt du nom, la mise au point du marketing, du packaging, l'homologation des cuisines, les négociations avec les assurances et nos propriétaires, les filles se sont lancées.

Profitant de la réunion mensuelle de notre service, 3 Petites Madeleines offrent les gâteaux...

Premier succès, nos collègues ont trouvé les gâteaux délicieux... Il ne reste plus qu'a attendre les commandes... Qui ne mettent pas longtemps à arriver...



Ce soir premiére livraison des Petites Madeleines:

Maintenant au programme des marchés locaux pour faire découvrir les produits, peut être un site internet... On espère vraiment qu'il y en ai beaucoup d'autres!!! Je sais ce que vous vous dites... mais elles vont déjà conquérir les US et ensuite elles penseront à l'international!
En tout cas je suis déjà très fier de ma petite Madeleine à moi! Même si , ayant pris mon rôle de testeur très au sérieux, j'ai droit à 3 séances de footing par semaine!

New York Rangers contre Montreal Canadians au Madison Square garden

Après le Base ball et le football américain nous allons voire un autre sport qui déchaine les passions ici: le hockey sur glace. Ce dimanche soir l'équipe New Yorkaise des Rangers recoit les Canadiens de Montréal, au mythique Madison square garden.

Nous prenons le train dans le froid... La Hudson river est gelée et il commence à pleuvoir.

Arrivés à Manhattan nous rejoignons plusieurs d'autres expat à la salle...

La salle est bien plus grande que Pôle sud (pour les non initiés, la patinoire des bruleurs de loup à Grenoble). Elle se remplie jusqu'à l'entrée des joueurs... Et là surprise, bien sur rentrée des New Yorkais sous les bravos, mais les Canadiens se font huer... La première fois que l'on voit ça... Les Américains ne sont donc pas toujours fair-play.

La partie commence... bon c'est un match de hockey. Ok, les joueurs sont plus adroits, ça va beaucoup plus vite, il y a moins de temps morts, mais comme souvent le spectacle est autant dans les gradins que sur la glace. Les Américains font autres choses (ils mangent beaucoup, téléphonent un peu et accessoirement regardent le match!).

Le plus étonnant c'est qu'il y avait en même temps un match des Jets (du football américain)... Et ben l'arbitre attendait la retransmission des touchdowns avant de relancer le match! Hallucinant!

Autre différence par rapport à la France, ici les joueurs ont le droit de se battre... Quand ils veulent s'expliquer, l'arbitre arrête la partie, les deux belligérants vont au centre de la patinoire, enlèvent les gants et le casque et se battent... Il est pas si loin que ça le temps des gladiateurs! Ça s'arrête quand même au premier genou à terre... Les joueurs sont envoyés en prison, sous les hourras du public! Les filles ont trouvé ça affligeant, les garçons nous, on a bien aimé le concept!

Et à chaque but New Yorkais une petite chanson, simple mais efficace!...

Le match s'achève sur le score de 6 à 2 en faveur des locaux... Et les Jets aussi ont gagné, comme le rappel un fan aux toilettes, en hurlant J-E-T-S YES! YES! YES... On adore!

Cancun, ses plages, son soleil et ses cocktails!

A peine arrivés de France, nous changeons les pulls, grosses vestes et autres bonnets pour les maillots de bain, les tongues et les shorts. Direction Cancun, une station balnéaire très prisée des américains au Mexique. Tant qu'à faire dans le tourisme de masse, on a réservé un séjour en all inclusive (comprenez tout inclus). Au programme repos/resto/apéro/dodo...
Après un réveil (très) matinal, nous retrouvons Bertille, Guillaume, Sabrina et Pascal. Direction le soleil et la chaleur alors qu'ici c'est neige et froid.
A l'arrivée il ne nous faut pas longtemps pour nous habituer aux 25degrés. Direction l'hôtel...

La piscine est sympa avec accès au bar. Faudrait voir à pas trop se réchauffer en commandant quand même!

La vue de notre balcon sur la piscine et la plage:

La plage n'est pas mal non plus... Pour un 31 décembre, c'est plutôt agréable!

Nous passons le réveillon à l'hôtel, où il y a une soirée d'organisée. Rien de fou, après quelques coupettes de champagne nous rentrons sagement nous couchés, beaucoup moins fatigués que d'habitude à cette occasion...

Nous continuons nos vacances éprouvantes jusqu'au dimanche où nous repartons vers le froid et la neige de New York... Et là le stewart à l'enregistrement des valises nous apprend que notre vol est surbooké. En résumé il nous propose un deal: 3jours supplémentaires aux frais de Continental Airlines et un avoir de 700USD pour chacun d'entre nous à valoir sur n'importe quel vol de la compagnie... Malgré toute notre volonté nous n'avons pas pu refuser... Nous voilà revenus 4 jours en arrière. Départ de l'aéroport, arrivée a l'hôtel avec son jacuzzi sur la plage...

Nous profitons de ce rallongement du séjour pour aller visiter une cité Maya. Nous sommes dans la région du Yucatan, fief de la célèbre tribu indienne.

Après un long trajet en bus nous faisons une première halte pour se baigner dans un trou d'eau comme il y en a plein dans la région..

Après cette pause rafraichissante, direction le but principal de l'excursion: Chichen Itza et sa célèbre pyramide (qui d'ailleurs, pour les puristes, n'en est pas une).

Nous repartirons le surlendemain après une dernière journée au bord de la piscine... Direction le froid et encore nos trois mois d'hiver!!! Mais entre nos vacances en France et ce séjour au soleil ,on est remontés à bloc pour nos derniers mois d'expatriation!